Todo viajero experimentado sabe que las mejores comidas típicas se consiguen en pequeños cafés, generalmente apartados de las carreteras principales, y se preparan en cómodas cocinas y con recetas autóctonas que se transmiten de generación en generación. Cartagena se está convirtiendo en un elemento básico de la lista de deseos en los mapas de muchos viajeros, porque la belleza, la cultura y la vitalidad de la ciudad ya no son un secreto. Sin embargo, hay una maravillosa oferta de joyas locales todavía ocultas para la mayoría de los turistas. Aquí están nuestras tres joyas ocultas favoritas en la Ciudad Amurallada que estamos compartiendo exclusivamente con nuestros amigos y vecinos de la comunidad de Zurfers:
Nada expresa mejor la autenticidad que un mercado al aire libre o mercado público local y el Bazurto Market es una experiencia emocionante en vistas, sonidos, gustos y olores. No conseguirás pescado más fresco que los que se ofrecen aquí, con pescadores locales que dejan sus productos frescos cada mañana. Si realizaste un intercambio en Zurfers de alojamiento con cocina y estás listo para cocinar, te recomendamos que compres tu pescado favorito en este mercado al aire libre. La comida marina que se pesca localmente, incluyendo el pez loro, el atún y el pargo rojo, están disponibles junto con frutas y verduras frescas. Este mercado es para aquellos que les gusta ver el lado más sencillo y humilde de la ciudad. En lugar de manteles de lino blanco y servicio de cinco estrellas, verá vendedores ambulantes, mucha gente local y muy pocos turistas. No es para los débiles de corazón, pero es una experiencia inolvidable para aquellos que les gusta su viaje con su parte de la aventura local.
Dirección: Av Pedro De Heredia, Cartagena 130001, Colombia
Aunque es un poco más difícil de encontrar, este pequeño local (es realmente pequeño, con solo siete o diez mesas) es la definición de una gema oculta. La Cocina de Pepina es un restaurante familiar en la localidad de Getsemani, ubicado en un edificio de color amarillo brillante y puertas de un azul intenso. Allí preparan platos que fusionan los sabores colombianos clásicos con una influencia caribeña, y a los comensales les encanta su comida marina fresca, sus carnes saludables y los pimentones.
Dirección: Calle 25 #10b-6, Cartagena, Colombia
El Caffe Lunatico es igualmente un negocio familiar, famoso por sus deliciosas tapas y su sangría estelar. Con un menú que es una mezcla catalana-colombiana, el restaurante ofrece un ambiente íntimo y tranquilo donde la comida es la verdadera estrella. Los lugareños saben que la hora del almuerzo no tiene parangón, con una comida asequible y abundante (por unos $ 5 se consigue un primer plato o sopa, un plato principal con jugo recién exprimido y un postre o café). Planifica tu estadía, ya que el restaurante está cerrado los domingos y solo tiene capacidad para unas 30 personas.
Dirección: Calle del Espiritu Santo 29–184, Cartagena, Colombia
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